14 août 2013

Des petits muffins tout légers pour Marie-Thé !

La saison des myrtilles s'achève alors qu'arrivent les premières noisettes: tea time estival avec des muffins myrtilles noisettes tandis que le ballet des moissonneuses bat son plein nuit et jour...   C'est tout un compotier de belles myrtilles bien violettes, douces et parfumées, que Marie Thérèse nous a donné alors que nous cueillions les premières noisettes de l'année. Pas de jaunes d'oeuf ni de farine, ni même de levure chimique. En quelques minutes on assemble le tout et hop! un petit tour au four! A mi-chemin entre... [Lire la suite]