13 novembre 2013

La révolte des poneys rouges: breizh rarebit d'avant manif

Ar marc’h a ya, ‘vez laret yo dezhan ! (Au cheval qui avance, on dit hue cocotte !) Saute d’humeur et vent de fronde chez les passionnés d’équitation car, pour s’aligner sur l’Europe, le taux de TVA devrait passer de 7 à 20% au 1er janvier 2014, soit une implacable multiplication par trois du taux actuel. Gloups. Pour les petits centres et fermes équestres comme  Randoloisirs à Sizun ( http://gouezou.canalblog.com/archives/2013/09/17/28033856.html ), le coup est rude et l’avenir de ces petites structures, très dynamiques,... [Lire la suite]

13 novembre 2013

Les réjouissantes boulettes de Mamie Gilberte

  Alors voilà, la cuisine, ce sont des rencontres et des échanges. Et donc Audrey nous offre gentiment une réjouissante et généreuse recette familiale, les boulettes en sauce tomate de sa grand-mère, et qu’elle nous a d’ailleurs fait partager la semaine dernière entre deux séances de grammaire et de didactique du français !   Boulettes de viande en sauce tomate  Mamie Gilberte (pour 5 gourmands): 2 pommes de terre par personne, 2 petites conserves de tomate concentrée (440g), 2 gousses d’ail, 1... [Lire la suite]