16 novembre 2013

Charlotte à la framboise pour les deux ans de Chloé: bon anniversaire!

Pour les deux ans de Chloé, une petite charlotte toute douce et fruitée, aussi facile à faire qu’à manger ! Les douces framboises du jardin capturées dans un pot de confiture donnent la réplique à un petit sirop acidulé parfumé d’un zeste de citron, le tout atténué d’une crème fraîche soyeuse. Indispensable touche girly, les biscuits de Reims pour fêter dignement deux années d’existence !   Bref, pour un gâteau d’anniversaire de grande: Une dizaine de biscuits de Reims Quatre à cinq cuillères à café de crème... [Lire la suite]