24 janvier 2014

Des pommes au four, simples comme bonjour!

Rien de plus simple ni de plus réconfortant qu’un dessert familial. Un brin nostalgique, la pomme au four cuit ici tout doucement avec des noisettes et des zestes de citron confit, puis tiédit et vient clore joliment un repas d’hiver. Ni surrané, ni furieusement tendance, c'est un dessert intemporel. Simple et authentique, on vous dit. Pour 4 personnes 4 pommes du verger, donc bio (ici des Germaine de Brasparts) Zeste de citron confit bio 4 cuillères à soupe de pralin fait maison Cannelle de Madagascar   Allumer le... [Lire la suite]