16 mai 2014

Petits pots de crème à la mélisse et petite salade de fraises gariguettes de Plougastel

Profiter du joli mois de mai et des trésors du jardin : fraises gariguettes et mélisse fraîche sur une crème aux œufs parfumées par des feuilles de mélisse fraîche. Un délice de simplicité… Pour quatre petits pots de crème à la mélisse et fraises de Plougastel 50 g de feuilles de mélisse fraîche  20 cl de crème liquide  20 cl de lait  3 œufs (1 entier + 2 jaunes)  50 g de sucre en poudre   Pour la petite salade de fraises 100 g de fraises Quelques sommités de mélisse fraîche   ... [Lire la suite]