05 septembre 2014

Cheesecake de la fin de l'été: caramel, cannelle et compote

Pour célébrer dignement le retour d’une bonne amie exilée dans un bassin d’emploi plus favorable, pour fêter comme il se doit l’anniversaire d’une excellente voisine ou encore juste pour se faire plaisir et céder au chant sucré des sirènes de l’enclos de Sizun, voici un cheesecake aux couleurs de la fin de l’été : pommes, cannelle et caramel !   Pour un cheesecake ou plusieurs petits : 100 g de sablés à la cannelle (c’est par ici  http://gouezou.canalblog.com/archives/2014/07/05/30198514.html ) 40 g... [Lire la suite]