12 octobre 2014

Madeleines au chocolat et au citron confit

Avant de mettre le cap sur la fête des pommes à Saint-Rivoal et son alter ego miel et champignons sur Brasparts, un repas partagé qui se clôt sur un petit café qu’accompagnent de gourmandes madeleines au chocolat et au citron confit. On peut même en glisser dans son sac pour en profiter cet après-midi. On est paré ! On est parti !   Pour une vingtaine de madeleines (et donc sensiblement moins de gourmands) : 2 œufs 100 g de beurre demi-sel cru et bio 100 g de sucre 50 g de cacao en poudre (et non du... [Lire la suite]