28 juin 2015

Cornichons aux fleurs de sureau: un défi, une épopée et des rencontres!

Dans les Monts d’Arrée, il y a des dragons –c’est avéré-, des elfes –on s’en doute-, un ankou –c’est littéraire- et désormais aussi une bonne fée ! Rose, une amie rencontrée sur Facebook –c’est loin- mais habitant Saint-Cadou –c’est près-, m’a fait découvrir la Ferme de la Vallée, une petite exploitation bio fort sympathique qui propose des légumes, des œufs, du poulet mais aussi des plats préparés. Et qu’y ai-je trouvé ? Des cornichons ! Pour le béotien, la nouvelle peut sembler sans grand intérêt –qu’il passe son... [Lire la suite]

28 juin 2015

Joues de porc confites au miel, au romarin et aux abricots: plaidoyer pour un joyau pour la chapelle Loc Ildut de Sizun!

  L’association des Amis de Loc-Ildut  veut redonner à la chapelle éponyme, située au nord de Sizun, son plus bel ornement : un épi de faîtage en plomb orné de fleurs de lys et d'hermines. Cette chapelle qui n'a pas de clocher s’enorgueillit d’une toiture couronnée de quatre épis de faîtage. Trois d'entre eux sont encore en place mais le quatrième, le plus beau, a été abattu lors d'une tempête il y a quinze ans. Un appel aux dons est lancé sur le net pour rendre à la chapelle ce décor exceptionnel de 2,40 m de... [Lire la suite]