04 août 2013

Yaourt à la vanille Bourbon pour un petit déjeuner de champion!

  Rien de tel qu'un solide petit déjeuner à l'heure où l'aube blanchit la campagne... Avant de partir en randonnée dans le Yeun Elez, solidement chaussé pedibus cum jambis ou transporté par son fidèle destrier, il faut se sustanter sérieusement. Une occasion unique de découvrir les paysages de l'Arrée (crêtes rocheuses, landes,  bois et bocage) et le site exceptionnel du lac de Brennilis entouré des marais tourbeux du Yeun Elez. Terres de légendes, de contes et de korrigans... Les yaourts à la vanille, au lait... [Lire la suite]

04 août 2013

Fèves au beurre manié sauge ananas

Quelques fèves, des courgettes multicolores, un peu de beurre cru, une branche de sauge ananas... On compose une assiette colorée et vitaminée, pleine de couleurs et de saveurs... Manger des légumes et varier les plaisirs: on le sait tous, c'est une gageure... Profitons de l'été pour transformer les débordements potagers en moments gourmands. C'est la pleine saison de tout! En ce qui concerne les fèves - et les légumes en général-, c'est auprès de David des "Jardins de Kervilly", maraîcher bio des Monts d'Arrée, que... [Lire la suite]
Posté par Gouezou à 14:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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