Je jus-de-pomme, tu compotes, il tarte-aux-pommes, nous chaussons-aux-pommes, vous gelée-de-pomme, ils beurre-de-pomme… Du soir au matin et du matin au soir, du verger à la cuisine, de la cuisine au cellier, la saison est à la transformation des pommes...

Quoi de plus joli à l’automne sur les marchés que les étals de courges de toutes les couleurs et toutes les formes ? Certes, voici revenu le temps des veloutés mais potimarron, bleues de Hongrie et butternut s’offrent également rôtis, farcis, grillés…...

Quoi de plus joli à l’automne que la vue réjouissante des courges multicolores sur les étals ou chez votre maraîcher préféré ? Le confortable potimarron, l’éclatant rouge vif d’Etampes, l’étonnante courge bleutée « blue ballet », la soyeuse butternut...