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GOUEZOU
parc regional d'armorique
23 mai 2016

Il était une fois les currys... Côtes d'agneau grillées au Kari Gosse et au miel

Il était une fois les currys... Côtes d'agneau grillées au Kari Gosse et au miel
Ne cherchez pas la vraie recette du curry : elle n’existe pas ! Le curry, également connu sous le nom de cari en français, carri, cary ou même kari, est un mélange d'épices à géométrie variable. Ce terme désigne également les plats en sauce, assaisonnés...
Posté par Gouezou à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  Parc Régional d'Armorique,  kari Gosse,  sauce soja,  curry,  pâte de citron,  côtes d'agneau du Parc,  miel liquide

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27 septembre 2013

Ghormeh sabzi: lettres persannes pour gagner au Scrabble!

Ghormeh sabzi: lettres persannes pour gagner au Scrabble!
La visite du château de Kerjean –entre exposition permanente et exposition temporaire- se complète d’une balade dans les jardins alors que l’automne roussit les fleurs d’hortensias qui passent d’un violet éclatant à une gamme chromatique infinie de violine...
Posté par Gouezou à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bretagne,  Parc Régional d'Armorique,  ciboulette,  herbes aromatiques,  persil plat,  menthe bergamote,  château de Kerjean,  coriandre,  Iran,  Journée des plantes de collection,  Perse,  agneau,  citron séché iranien,  fenugrec,  ghormeh sabzi,  haricots rouges,  jardin,  limou amani,  qu

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12 août 2013

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!
Parcourir les chemins de grande randonnée qui émaillent le Parc Régional d’Armorique, le nez au vent, et observer la faune et la flore dans un environnement unique… Ce qui étonne le visiteur d’aujourd’hui comme le voyageur d’hier, ce sont moins les paysages...
Posté par Gouezou à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  piment,  randonnée,  tomates,  Monts d'Arrée,  Parc Régional d'Armorique,  ail confit,  ajonc,  boulettes,  bruyère,  granite,  huile d'olive,  légendes,  poivre,  schiste,  tomates confites,  échalotes nouvelles

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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