11 janvier 2016
Champignons farcis à l'ail des ours et à la noisette: quand Dame Nature marche sur la tête!
Et voici que, au beau milieu du mois de janvier et d’une allée boisée qui descend vers le Stain et les moulins de Kerouat, s’épanouit avec une rare insolence un petit bosquet tapissant d’ail des ours ! L’ail des ours (allium ursinum) est une variété sauvage...