750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
GOUEZOU
estragon du mexique
29 juin 2016

Tartelette psychédélique à l'estragon du Mexique, aux abricots rôtis et aux framboises pour voir la vie en rose!

Tartelette psychédélique à l'estragon du Mexique, aux abricots rôtis et aux framboises pour voir la vie en rose!
L’estragon du Mexique est une aromatique digne d’intérêt : outre son originalité sous nos latitudes –ce qui alimente donc une passionnante conversation entre botanistes néophytes, jardiniers amateurs et gourmands éclairés -, cette vivace offre une très...
Posté par Gouezou à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  tarte,  pistaches nature,  abricots frais,  tarte amandine aux myrtilles,  framboises du jardin,  abricots du Roussillon,  estragon du Mexique,  noisettes torréfiées,  tartelette,  tartelette amandine

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
10 septembre 2015

Laideur de la lotte et joues de lotte sauce tomates, estragon du Mexique et baies roses de La Réunion

Laideur de la lotte et joues de lotte sauce tomates, estragon du Mexique et baies roses de La Réunion
Laide est la lotte. C’est un fait. Ladite lotte est toutefois un délice. C’est ce paradoxe qui conduit les poissonniers à épargner les consommateurs en ôtant de leur vue l’épouvantable tête de lotte, tout en gueule, en dents et en mucus. Ce n’est sans...
Posté par Gouezou à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates anciennes,  riz nérone,  baies roses,  beurre demi-sel bio au lait cru,  estragon du Mexique,  joues de lotte,  baies roses fraîches de La Réunion,  baudroie,  joues de lotte rôties sauce tomates estragon du Mexique et baies,  lotte

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
16 juillet 2015

Où il est question de grand-mère et de confiture à l'abricot, aux amandes et à l'estragon du Mexique

Où il est question de grand-mère et de confiture à l'abricot, aux amandes et à l'estragon du Mexique
Peut-on être grand-mère et ne pas s’adonner au rituel des confitures en été ? Assurément oui. Mais, par pur plaisir, grand-mère ou non, apprivoiser tous les parfums, les saveurs et les couleurs de l’été, les emprisonner dans de jolis pots multicolores...
Posté par Gouezou à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  sucre de canne,  citron jaune bio,  abricots du Roussillon,  estragon du Mexique,  confiture d'abricots aux amandes et estragon du Mexique

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
17 juin 2015

Abats pas rabat-joie et rognons de veau aux cèpes, Jurançon et risotto fèves, citron et estragon du Mexique...

Abats pas rabat-joie et rognons de veau aux cèpes, Jurançon et risotto fèves, citron et estragon du Mexique...
Végétariens et vegans passeront sans doute leur tour et leur chemin, c’est certain et c'est leur droit. Les abats qui souffrent d’une image très dégradée sont devenus à l’instar de certains légumes oubliés des étrangers qu’on regarde d’un œil suspicieux...
Posté par Gouezou à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vache bretonne pie noire,  bouillon de légumes,  cèpes,  crème fraîche crue,  cèpes de Bordeaux,  citron jaune bio,  Jurançon,  estragon du Mexique,  fèves fraîches,  risotto fèves et citron,  riz arborio,  rognon de veau aux cèpes et Jurançon,  rognon de veau bio

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
Newsletter
76 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 619 576
Catégories
Contacter le propriétaire du blog
Pages
Publicité