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GOUEZOU
farine de ble noir bio de biodivy
22 janvier 2018

Le veneur infernal, la tourte croustillante à la créole, l'archange et la pâte feuilletée de blé noir...

Le veneur infernal, la tourte croustillante à la créole, l'archange et la pâte feuilletée de blé noir...
« Il y a mille ans et bien plus -selon les traditions de la montagne- que cette vaste plaine, coupée par des flaques d'eau noire et des fondrières de tourbe mouvante, était couverte de bois épais. Aujourd'hui, c'est le marais du Mont Saint-Michel. Mais...
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Tags: blé noir,  gingembre,  combava,  oignons rosés de Roscoff,  sauce soja,  sauce d'huître,  Mont Saint-Michel de Brapsarts,  échine de porc blanc de l'Ouest,  coriandre fraîche bio,  farine de blé noir bio de Biodivy,  Veneur Infernal,  pâte feuilletée de blé noir,  tourte créole

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16 novembre 2016

Dictées et petits sablés blé noir et chèvre: de bons moments à partager!

Dictées et petits sablés blé noir et chèvre: de bons moments à partager!
Exhumer des manuels de dictées, c'est parler de ce que nous sommes, d'où nous venons et peut-être où nous allons. C'est aussi découvrir quelques pépites littéraires, dictées loufoques, désuètes, drôles même, ou simplement magnifiques. Les lire évoque...
Posté par Gouezou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de blé noir complète,  blé noir complet,  piment d'Espelette,  poivre noir,  beurre demi-sel bio au lait cru,  chèvre affiné,  marché de Sizun,  Emmanuelle,  Chèvres Folles d'Emmanuelle,  chèvre sec,  Ferme de Hellez Vraz,  Pencran,  farine de blé noir bio de Biodivy,  sablé

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21 juin 2016

Accordéon, bombarde et contrebasse: musique et lasagnes de blé noir toutes vertes aux légumes nouveaux et chèvre !

Accordéon, bombarde et contrebasse: musique et lasagnes de blé noir toutes vertes aux légumes nouveaux et chèvre !
Le sarrasin n’est pas une céréale, il est de la famille des polygonacées mais nous avons l’habitude de l’employer comme tel. En l’associant à des légumes verts du printemps (fèves, courgettes, blettes, ail nouveau, aromatiques…) et à un trio de fromages...
Posté par Gouezou à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  fèves,  blé noir,  fromage de chèvre,  farine de blé noir complète,  Biodivy,  fromage blanc de chèvre,  Jardins de Kervelly,  courgettes bio,  Ferme Moguerou,  Ferme de Hellez Vraz,  crottin de chèvre sec,  crottin de chèvre frais,  farine de blé noir bio de Biodivy,  f

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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