18 juin 2015

De retour du marché de Sizun: croque-pancakes de blé noir, fromage, charcuterie...

  Consommer des produits locaux, ici et ailleurs, c’est possible. C’est tout l’enjeu du consommer mieux. C’est aussi l’occasion de rencontrer des producteurs souvent exigeants et passionnés, de s’intéresser à leur travail, de valoriser leurs produits, de participer au maintien et au développement de leurs activités. Bref, de faire vivre des territoires authentiques… Quelques rencontres et quelques achats, sur le tout petit marché de Sizun, permettent de proposer aux randonneurs affamés installés à la table du Gouezou un... [Lire la suite]