750 grammes
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GOUEZOU
filet de bœuf
26 février 2019

Premier tour du monde pedibus cum jambis, un breton polyglotte et du filet de boeuf mariné à l'orange sanguine confite

Premier tour du monde pedibus cum jambis, un breton polyglotte et du filet de boeuf mariné à l'orange sanguine confite
« Avec ses quatre dromadaires Don Pedro d’Alfaroubeira Courut le monde et l’admira. Il fit ce que je voudrais faire Si j’avais quatre dromadaires.» (Apollinaire) Sur les terres et sur les mers, à pied, à cheval, à dos d’éléphant ou de dromadaire, en galion...
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6 juillet 2014

Filet de bretonne pie noir en croûte d'épices douces: miam et c'est tout.

Filet de bretonne pie noir en croûte d'épices douces: miam et c'est tout.
Coup d’envoi de la saison de tout dehors : repas en terrasses, pique-nique à bord d’esquifs, sur les plages et les grèves, en forêt. Un joli rôti parfumé d’une délicate et étonnante croûte de graines et d’épices garnira une belle assiette de légumes vapeur...
GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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