16 mai 2015

Filet mignon séché au kari Gosse pour la Gouel Breizh (fête de la Bretagne)!

Du 16 au 25 mai, les fêtes de la Bretagne ou Gouel Breizh feront éclore dans le monde entier, la diaspora étant très dynamique, des rassemblements et des initiatives culturelles et patrimoniales. Levons nos verres à la santé des Bretons du monde -et ils sont nombreux!- en picorant une gourmandise emblématique des terres bretonnes: le porc blanc de l'Ouest, ici bio et vivant en plein air à la Ferme du Kleuz... Une belle famille nombreuses de cochons vaquant, le groin au ras du sol, farfouillant au pied des hêtres, des chênes, des... [Lire la suite]