fraises - GOUEZOU

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fraises

3 octobre 2018

La plus grande noce des Monts d'Arrée et un millefeuilles fraises et noisettes

La plus grande noce des Monts d'Arrée et un millefeuilles fraises et noisettes

« Les sonneurs descendus des vieux monts de Cornouailles Ont célébré ta noce au son des instruments. Le bouquet nuptial, envié des amants, A brillé sur ton sein au jour de l’hyménée. Chez ton père, pendant une longue journée, Des convives, venus au nombre...

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Tags: noisettes, noces, fraises, millefeuilles

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19 mai 2017

Tarte craquante aux fraises et à la crème de noisettes: une belle gourmandise à partager !

Tarte craquante aux fraises et à la crème de noisettes: une belle gourmandise à partager !

"Le talus était couvert de fraisiers, et ces fraisiers-là étaient des fraisiers sérieux. La récolte fut ample et joyeuse. Nous avions étalé à terre un mouchoir blanc, en nous jurant solennellement d’y déposer notre butin, sans rien en détourner. À plusieurs...

Posté par Gouezou à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille Bourbon, fraises, tarte aux fraises, sirop d'érable, beurre de noisette, noisette, tarte aux fraises et à la crème de noisette

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29 mai 2016

Une tarte sablée à la confiture de lait épicée et aux fruits rouges: dessert réconfortant!

Une tarte sablée à la confiture de lait épicée et aux fruits rouges: dessert réconfortant!

Un joli rayon de soleil nous a rendu visite aujourd'hui dans les bras de Gaëlle. Le délicieux petit Heol, tout sourire et tout babil, a apporté sa jeune contribution aux entraînements des candidats aux épreuves orales du CRPE! Un grand merci à Gaëlle...

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Tags: myrtilles, confiture de lait, mûres, fraises, spéculoos, framboises, gâteau breton, beurre demi-sel bio au lait cru, fruits rouges, groseille, lait de vache bretonne pie noir, confiture de lait à la cannelle, pâte sablée à la cannelle, tarte sablée cannelle et fruits r

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11 février 2016

Le jus de bissap: potion magique et élixir de réussite !

Le jus de bissap: potion magique et élixir de réussite !

Le stage préparatoire aux épreuves d’admissibilité tire à sa fin et consacre une dernière salve à une mise en situation des candidates avec une épreuve de français ce jeudi après-midi, composition qui sera suivie de son alter ego mathématique vendredi...

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Tags: gingembre, menthe, vanille Bourbon, fraises, gingembre frais, yec'hed mat, bissap, hibiscus, menthe fraîche

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1 juin 2015

Tarte breizh aux fraises très facile: un jeu d'enfant(s)!

Tarte breizh aux fraises très facile: un jeu d'enfant(s)!

Fête des mères, fêtes des pères, fête des voisins, anniversaires, résultats aux concours et aux examens, les mois de mai et de juin célèbrent, sur les chapeaux de roues, la fin de l’année en format scolaire et annoncent les repas de famille, les longues...

Posté par Gouezou à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fraises de Plougastel, crème chantilly, pistaches nature, fraises de Plougastel de pleine terre, fraises gariguettes, pralin de pistache, crème pâtissière, crème pâtissière pistache, fraises maras des bois, sablés blé noir beurre salé et fleur de sel de Gué

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18 mai 2015

Deux siècles de guides touristiques en pays de Morlaix et mousse fruitée soyeuse à la framboise, à la fraise et à la myrtille

Deux siècles de guides touristiques en pays de Morlaix et mousse fruitée soyeuse à la framboise, à la fraise et à la myrtille

Les guides ont permis d’explorer historiquement les modes de représentations de l’espace (cartes, images, textes), l’histoire des voyages, les modes de construction des savoirs sur l’espace. Ils ont été des instruments de la connaissance du patrimoine...

Posté par Gouezou à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Morlaix, myrtilles, exposition temporaire, fraises, fraises de Plougastel, framboises, crème fraîche crue, framboises du jardin, mousse de fruits, bibliothèque Les Amours Jaunes de Morlaix, guides touristiques, mousse de fruits rouges

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17 mai 2015

Charlotte aux fraises et transhumance

Charlotte aux fraises et transhumance

Cette année encore, Michel Paul, éleveur passionné de Sizun, conduit ses moutons des prairies situées au bord de l’Elorn près de la Maison de la rivière à Sizun, jusqu’aux landes du domaine de Menez Meur à Hanvec. La transhumance rassemble à chaque édition...

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Tags: Sizun, crème fraîche, fraises, fraises de Plougastel, fraises de Plougastel de pleine terre, Bodivy, fraises gariguettes, Michel Paul, brebis, charlotte aux fraises, transhumance

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17 mai 2015

Millefeuille pistache et fraises gariguettes de Plougastel: un sérieux défi aux lichous!

Millefeuille pistache et fraises gariguettes de Plougastel: un sérieux défi aux lichous!

Petite gourmandise dominicale et grand classique pâtissier, le millefeuille s'invente une nouvelle vie avec une pâte feuilletée pur beurre et maison caramélisée, une crème pâtissière soyeuse à la pistache, du pralin de pistaches et des fraises gariguettes...

Posté par Gouezou à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, fraises de Plougastel, œufs du poulailler, pistaches nature, fraises de Plougastel de pleine terre, fraises gariguettes, pâte feuilletée pur beurre, pralin de pistache, millefeuille pistache fraise

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11 mai 2014

Freizhier du Gouezou: les fraises gariguettes de Plougastel pour un gâteau d'anniversaire!

Freizhier du Gouezou: les fraises gariguettes de Plougastel pour un gâteau d'anniversaire!

Hugues souffle aujourd’hui ses 12 bougies : un gâteau d’anniversaire à la mesure de cet évènement s’imposait ! Un fraisier façon Gouezou avec les gariguettes du potager et une petite pointe de citron et de vanille. Bref, une construction gourmande pour...

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Tags: fraises, chantilly citronnée, chantilly vanillée, fraisier, freizhier, meringue italienne

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16 mars 2014

Bon compromis entre l'hiver et l'été: un trifle à l'orange amère et aux fruits rouges

Bon compromis entre l'hiver et l'été: un trifle à l'orange amère et aux fruits rouges

Une fin d’hiver aux allures estivales : soleil et douceur, farniente et douceur ! Grâce aux petits fruits rouges emprisonnés cet été dans le congélateur et aux marmelades d’agrumes réalisées cet hiver, voici une verrine mi-hiver mi-printemps pour un thé...

Posté par Gouezou à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: myrtilles, mûres, fraises, framboises, trifle, cassis, chantilly vanillée, fruits rouges, groseille, gâteau à l'orange amère, trifle orange amère et fruits rouges

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