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GOUEZOU
melisse
16 mai 2014

Petits pots de crème à la mélisse et petite salade de fraises gariguettes de Plougastel

Petits pots de crème à la mélisse et petite salade de fraises gariguettes de Plougastel
Profiter du joli mois de mai et des trésors du jardin : fraises gariguettes et mélisse fraîche sur une crème aux œufs parfumées par des feuilles de mélisse fraîche. Un délice de simplicité… Pour quatre petits pots de crème à la mélisse et fraises de Plougastel...
Posté par Gouezou à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: œufs du poulailler,  crème fraîche crue,  lait entier cru bio de vache bretonne pie noir,  mélisse,  fraises de Plougastel de pleine terre,  crème à la mélisse

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18 avril 2014

Carottes orange, herbes aromatiques et miel confites au four: un rêve de lapin...

Carottes orange, herbes aromatiques et miel confites au four: un rêve de lapin...
Pour accompagner une petite terrine de lapin fraîche et moelleuse, en terrasse, face aux monts d’Arrée, les carottes sont incontournables, s’en passer serait une impardonnable faute de goût. Cuites dans un bouillon d’agrumes, lentement confite avec de...
Posté par Gouezou à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  miel,  ail,  huile d'olive,  carotte,  herbes aromatiques,  orange,  thym,  orange sanguine,  mélisse,  carottes de Commana,  carottes orange miel herbes aromatiques confites au four

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30 mars 2014

Boulettes d'agneau menthes, mélisse, épices

Boulettes d'agneau menthes, mélisse, épices
Avec les beaux jours, les dimanches en terrasse, le nez au vent, on a comme des envies d'agneau, d'herbes fraîches et d'épices du sud... Des petites boulettes à la fois fraîches et brûlantes, dévorées sous le soleil avec des amis cavaliers s'invitent...
Posté par Gouezou à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  cumin,  curcuma,  gingembre,  boulettes,  Bergerie des abers,  menthe,  oignons rosés de Roscoff,  menthe bergamote,  agneau,  piment doux,  poivre noir,  piment langue d'oiseau,  Elodie et Ronan Joubert,  boulettes agneau menthe épices,  menthe chocolat,  mélisse

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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