14 juin 2015

Remontée tranquille de l'Aulne et madeleines abricots et romarin

Route des Sables. Remontée tranquille de l'Aulne maritime, joli soleil voilé, madeleines romarin et abricot. Une petite touche d'huile d'olive pour le moelleux. Une thermos de thé ou de café... Respirer... Tout va bien...   Pour une quinzaine de madeleines : 2 gros œufs du poulailler Un gros jaune d’œuf … du poulailler aussi bien sûr 120 gr de farine bio 100 gr de sucre de canne bio 100 gr de beurre demi-sel cru et bio ½ cuillère à café d’un mélange levure et bicarbonate 2 gros abricots du Roussillon (pas... [Lire la suite]