miel de judee - GOUEZOU

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

miel de judee

14 février 2016

Poulet à l'ail triquètre, au citron et au miel: j'ai descendu dans mon jardin, pour y cueillir de l'ail triquètre...

Poulet à l'ail triquètre, au citron et au miel: j'ai descendu dans mon jardin, pour y cueillir de l'ail triquètre...

Il existe 750 espèces d’aulx –quand même-. De la famille des Liliacées, ils sont tous comestibles et facilement identifiables rien qu’à leur odeur d’ail : cette plante discrète se ramasse en effet aussi du bout du nez. Reniflons, humons, inspirons, en...

Posté par Gouezou à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, ail, huile d'olive, poulet, jardin, ail des ours, thym frais, poulet bio, krampouez mouzig, Romain Gary, miel de Judée, La Ferme de la Vallée, ail triquette, ail triquètre, capucine tubéreuse, oca du Pérou, Yoann Marc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

19 octobre 2015

Jarret de Black Angus fondant et croustillant au gingembre et au citron vert... Et une petite tartine de moelle!

Jarret de Black Angus fondant et croustillant au gingembre et au citron vert... Et une petite tartine de moelle!

Suite de l'exploration de la planète Black Angus de Myriam et Sylvain Le Treust de Saint-Rivoal, avec un morceau très éloigné du monde des grillades. Ce joli jarret, qui a gentiment blobloté de longues heures sur le poêle dans un bouillon de carottes,...

Posté par Gouezou à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, combava, Saint-Rivoal, sauce soja, citron vert bio, graines de sésame, Sylvain Le Treust, miel de Judée, Sylvain et Myriam Le Treust, bœuf Black Angus, huile de combava, jarret de Black Angus

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 octobre 2015

Coleslaw au fromage blanc de chèvre et miel au sommet du Tuchenn Gador

Coleslaw au fromage blanc de chèvre et miel au sommet du Tuchenn Gador

« Ces montagnes qui n’en sont plus se souviennent de l’avoir été. Jusque dans leur médiocrité présente, elles gardent un je-ne-sais-quoi de fier et de merveilleux qui ne permet point de les ravaler au rang de simples collines. Vous êtes ici au balcon...

Posté par Gouezou à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Monts d'Arrée, carottes, coleslaw du Gouezou, fromage blanc de chèvre, Emmanuelle, Chèvres Folles d'Emmanuelle, chou-rouge, Ferme de la Vallée, miel de Judée, Editions Béluga, Les Cerfs-Volants du Tuchenn Gador, Nolwenn Languille, Patrice Manic, Tuchenn Gador, pommes Ge

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 octobre 2015

Bivouac, côte de boeuf Blanck Angus en croûte de noisettes, poivre timut et miel et butternut rôtie...

Bivouac, côte de boeuf Blanck Angus en croûte de noisettes, poivre timut et miel et butternut rôtie...

« Dans les plaines du Far-West quand viendra la nuit / Les cow-boy dans le bivouac sont réunis… » La race Black Angus est née dans la région d’Aberdeen, en Écosse, terres ingrates veinées de lochs et d’abers, tourmentées de monts pelés et de landes rases,...

Posté par Gouezou à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre timut du Népal, courge butternut, beurre demi-sel bio au lait cru, miel de Judée, côte de bœuf Black Angus, côte de bœuf Black Angus en croûte de noisettes et de miel, noisettes fraîches

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 octobre 2015

La panna cotta de Quentin au miel de Judée et à la rhubarbe vanillée !

La panna cotta de Quentin au miel de Judée et à la rhubarbe vanillée !

Pour accueillir un petit Quentin qui a vu le jour au tout premier jour d'octobre, une petite crème toute blanche, une panna cotta des Monts d’Arrée au lait entier de Bretonne pie noir, au délicieux et très crémeux miel de Judée (un grand merci à Alain)...

Posté par Gouezou à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pannacotta, panna cotta, lait entier cru bio de vache bretonne pie noir, rhubarbe, rhubarbe vanillée compotée au four, sucre de canne complet, Quentin, Virginie, miel de Judée, panna cotta au miel et à la rhubarbe vanillée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Archives

2021
- Juillet (1)
2020
- Novembre (1)
- Septembre (1)
- Juillet (1)
- Février (2)
- Janvier (1)
2019
- Décembre (3)
- Novembre (3)
- Août (1)
- Mars (2)
- Février (8)
- Janvier (10)
2018
- Décembre (9)
- Novembre (9)
- Octobre (8)
- Septembre (2)
- Août (1)
- Juillet (10)
- Juin (11)
- Mai (9)
- Avril (5)
- Mars (14)
- Février (9)
- Janvier (13)
2017
- Décembre (1)
- Novembre (5)
- Octobre (9)
- Septembre (7)
- Août (7)
- Juillet (11)
- Juin (9)
- Mai (4)
- Avril (6)
- Mars (7)
- Février (8)
- Janvier (8)
2016
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (6)
- Septembre (8)
- Août (6)
- Juillet (14)
- Juin (19)
- Mai (11)
- Avril (12)
- Mars (20)
- Février (19)
- Janvier (17)
2015
- Décembre (8)
- Novembre (8)
- Octobre (15)
- Septembre (23)
- Août (16)
- Juillet (23)
- Juin (29)
- Mai (26)
- Avril (18)
- Mars (20)
- Février (15)
- Janvier (23)
2014
- Décembre (21)
- Novembre (27)
- Octobre (29)
- Septembre (21)
- Août (21)
- Juillet (24)
- Juin (27)
- Mai (28)
- Avril (35)
- Mars (36)
- Février (36)
- Janvier (49)
2013
- Décembre (28)
- Novembre (29)
- Octobre (17)
- Septembre (21)
- Août (24)

Publicité