02 mars 2014

Bonne fête à toutes les grands-mères! Avec un fondant chocolat et praliné...

La fête des grands-mères a été créée en 1987 par une marque de café : elle est donc d'origine purement commerciale. Mais comme il n’y a pas de mal à se faire du bien, fêtons joyeusement aujourd’hui les aïeules pimpantes et à l’œil vif ! Bonne fête à toutes les grands-mères !     Une jolie gourmandise soyeuse pour un petit moule de 15 cm de diamètre environ (ou des petits moules individuels) 100g de chocolat noir à 70% de cacao 125g de crème fraîche épaisse 100g de pâte de praliné (c’est par ici... [Lire la suite]