09 octobre 2014

Petits moelleux aux noisettes torréfiées: une concurrence déloyale aux écureuils du Gouezou!

  Pour accompagner une petite poire aux épices et une jolie crème anglaise à l’occasion d’un dessert gourmand ou en simple en-cas lors de la pause-café, une petite gourmandise, mi financier, mi muffins, aux parfums d’automne… Avec son bon goût de noisettes torréfiées, une concurrence déloyale aux écureuils du Gouezou. Simplissime à réaliser, rapidissime à grignoter.   Pour une tablée de lichouses et de becs sucrés… 160 g de noisettes 120 g farine 200 g beurre demi-sel cru et bio 300 g sucre 8 blancs d'œuf Vanille... [Lire la suite]