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GOUEZOU
mozzarella
17 juillet 2016

Fromage frais maison au lait entier de Bretonne pie noir, tomates cerise confites, ail nouveau, herbes fraîches

Fromage frais maison au lait entier de Bretonne pie noir, tomates cerise confites, ail nouveau, herbes fraîches
« À ce moment, la brillante lumière du soleil tomba dans l'Océan, entraînant la nuit noire sur la terre. Les Troyens virent à regret disparaître la lumière, mais les Grecs, eux, accueillirent la nuit avec joie. » (Homère, L’Iliade et l'Odyssé) Des concerts...
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Tags: huile d'olive,  ciboulette,  menthe,  citron bio,  ferme du Kleuz,  apéritif,  Biodivy,  poivre noir,  lait entier cru bio de vache bretonne pie noir,  ail nouveau,  mozzarella,  oignons verts bio,  persil plat bio,  fromage frais de Bretonne pie noir,  fromage frais maison,  sandwiche

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27 mars 2016

Burger pascal à l'agneau, au romarin, aux figues, aux légumes, à la mozzarella: parce que le printemps, ça se décide! Non mais!

Burger pascal à l'agneau, au romarin, aux figues, aux légumes, à la mozzarella: parce que le printemps, ça se décide! Non mais!
Le beau temps boude les Monts d’Arrée à l’occasion des fêtes de Pâques ? Deux coups de vent consécutifs s’invitent au fil de ce long week-end ? Les chaises et les potées fleuries volent sur les terrasses ? Pluie et bourrasque balaient les pâtures ? Le...
Posté par Gouezou à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  agneau,  chutney,  romarin,  mozzarella,  mozzarella maison,  Pâques,  burger à l'agneau,  chevreau,  pain romarin figue

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27 juillet 2015

Klevet’vez ar gazek-koad, seblant dour zo moarvat! Pluie, pic-vert et tarte ensoleillée aux légumes d'été!

Klevet’vez ar gazek-koad, seblant dour zo moarvat! Pluie, pic-vert et tarte ensoleillée aux légumes d'été!
« Le beau et le mauvais temps sont choses relatives. S’il pleut souvent en Bretagne, mais cependant un peu moins qu’en Irlande, c’est une histoire d’héritage et de géographie… Climat tempéré et humide de type océanique, à la formule consacrée des météorologues...
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Tags: ail,  huile d'olive,  aubergine,  olives vertes,  thym frais,  poivron rouge,  marjolaine,  mozzarella,  oignon rouge,  tarte légumes soleil,  courgette jaune,  courgette verte,  pic-vert,  pluie,  tarte sauvage aux légume d'été,  Bernard Rio,  Rivières de Bretagne,  pâte brisée pur beurre

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24 juin 2014

Focaccia tomates cerises et poivrons marinés: délicieux chaud, tiède ou froid mais avec des amis!

Focaccia tomates cerises et poivrons marinés: délicieux chaud, tiède ou froid mais avec des amis!
En-cas joyeux et coloré à partager, la focaccia se prête à toutes les variations et se déchire du bout des doigts, un petit verre bien frais à portée de main. Sur la base, une pâte à pain enrichie d’une belle huile d’olive et d’herbes du jardin, on jette...
Posté par Gouezou à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  huile d'olive,  tomates-cerises,  parmigiano reggiano,  romarin,  thym frais,  poivrons rouges,  focaccia,  fougasse,  marjolaine,  mozzarella,  pâte à pain

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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