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GOUEZOU
navets
1 janvier 2014

Petite pause chez nos amis les légumes: moulinée au coin du feu

Petite pause chez nos amis les légumes: moulinée au coin du feu
Petite pause végétalienne avant la dernière ligne droite des fêtes que représente le marathon des galettes des rois, dans les starting-blocks depuis quelques temps. Donc un confortable feu de bois, un canapé profond, une couverture moelleuse sur les genoux,...
Posté par Gouezou à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  navets,  poireaux,  chou-fleur,  chou vert,  courge butternut,  moulinée de légumes,  petits croûtons

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10 novembre 2013

Le pot de fer et le pot de terre: potager vs kids

Le pot de fer et le pot de terre: potager vs kids
Il FAUT manger des légumes ! Plus fort qu’un commandement divin, cet ordre sanitaire intimé par l’Etat et l’INPES (et relayé par une myriade d’acteurs aux étiquettes diverses : PNNS, diététiciens, infirmiers, médecins, presse, jusqu’à l’école qui s’en...
Posté par Gouezou à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  tomates,  boulettes,  tomates séchées,  oignons rosés de Roscoff,  pâtes,  navets,  poireaux,  tomme Kleuzic,  porc blanc de l'ouest,  lasagnes,  légumes bio des jardins de Kervelly

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23 septembre 2013

Foar giz gwechall Kommana ha "kig ha farz"

Foar giz gwechall Kommana ha "kig ha farz"
L’origine des foires à Commana remonte à la fin du XVIIème siècle. Si les marchés ont disparus depuis bien longtemps, les foires se sont pérennisées jusqu’en 1968. Et tel le Phénix, la foire nouvelle formule a fêté ce week-end son quart de siècle. Ces...
Posté par Gouezou à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  échalotes,  lait entier,  girofle,  poivres,  oignons,  chou blanc,  lard,  courges,  crème oeuf,  far blé noir,  far noir,  jarret,  kig ha farz,  lipig,  navets,  palette,  panais,  poireaux,  porc

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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