21 août 2014
Invocations des mille saints de la Vallée des Saints pour une confiture pêches et nectarines aux épices douces
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C’est avec des nectarines plissées et des pêches fatiguées qu’on fait les meilleures confitures… Bien mûres, elles sont de bonne composition, enivrée des parfums de l’été et bien plus tentées d’être sublimées en marmelade ambrée qu’expédiées sans ménagement...
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