16 septembre 2017
Immensité de l'aube, Arrée et panna cotta noisettes torréfiées aux pommes confites
Dans son anthologie littéraire La Bretagne (1828), Anatole Le Braz explique que cette terre n’est pas seulement maritime, mais qu’elle est aussi montagneuse. Si, si. « Montagnes ? Le titre paraîtra sans doute prétentieux, appliqué à des hauteurs dont...