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GOUEZOU
persil
5 avril 2015

Joyeuses Pâques et grillades de boeuf aux épices à tagine

Joyeuses Pâques et grillades de boeuf aux épices à tagine
Le voici le voilà, ce soleil tant attendu ! Et un déjeuner pascal en terrasse, barbecue et bœuf aux épices méditerranéennes… ça sent bon les grillades, les longs week-ends ensoleillés et le printemps ! Premier barbecue de l'année après une bonne ballade...
Posté par Gouezou à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  ail,  cannelle,  cumin,  curcuma,  persil,  menthe,  thym,  marjolaine,  bœuf Bretonne pie noir,  grillades de bœuf aux épices à tagine

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3 mars 2014

Petit coeur de beurre au thym, au persil, au citron et au piment de la Jamaïque

Petit coeur de beurre au thym, au persil, au citron et au piment de la Jamaïque
Indissociable et emblématique, le beurre salé –en fait un beurre demi-sel- demeure le produit incontournable de la Bretagne associé à toutes ses spécialités culinaires, traditionnelles ou plus récentes : pas de farz, pas de crêpes, pas de kouign-amann,...
Posté par Gouezou à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: persil,  poivre de Madagascar,  piment de la Jamaïque,  beurre au thym,  beurre aux herbes et au citron,  beurre demi-sel bio au lait cru

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17 août 2013

Tout un terroir dans une tarte!

Tout un terroir dans une tarte!
La commune de Sizun organise tous les ans pour l’Assomption une petite fête du terroir très conviviale avec des démonstrations de gestes agricoles d’hier et d’aujourd’hui, des sonneurs, un marché de producteurs locaux, un défilé du cercle celtique et...
Posté par Gouezou à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  courgettes,  fèves,  Sizun,  tomates,  basilic pourpre,  Commana,  Saint-Cadou,  carotte,  cercle celtique,  farine de blé noir complète,  farine de froment,  flocons de sarrsin,  haricots verts,  laitue,  persil,  quiche,  tarte,  terroir,  vinaigre de cidre

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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