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GOUEZOU
piment fort
9 mai 2015

Grand prix de l'Arc de Triomphe, belles mécaniques et pâtes fraîches blé noir, foie gras, framboise,lambig et piment.

Grand prix de l'Arc de Triomphe, belles mécaniques et pâtes fraîches blé noir, foie gras, framboise,lambig et piment.
Que faire de ce week-end mi-fugue, mi-raison? Succomber au charme désuet de la Traction ou rugir avec la Berlinette? Quoiqu'il en soit, ne pas participer samedi et dimanche au cinquième Grand Prix de l'Arc de Triomphe de Sizun –manifestation bisannuelle...
Posté par Gouezou à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blé noir,  ciboulette,  piment fort,  œuf du poulailler,  foie gars de canard,  foie gras mi cuit à la vapeur,  lambig,  Grand Prix de l'Arc de Triomphe,  Jaguar MK2,  pâtes fraîches au blé noir,  pâtes fraîches foie gras framboie lambig piment,  véhicules anciens

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18 mai 2014

Un velouté anti gaspi épicé: les fanes et les ânes à l'honneur!

Un velouté anti gaspi épicé: les fanes et les ânes à l'honneur!
Âne bâté ! Bougre d’âne ! Arrête tes âneries ! Comme un chapelet de jurons du Capitaine Haddock à invoquer pour découvrir ces équidés d’une étonnante finesse et d’une intelligence rouée... Au bout du monde, sur la presqu’île de Crozon, Océ’âne propose...
Posté par Gouezou à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  cumin,  curcuma,  gingembre,  poivres,  persil plat,  coriandre,  piment doux,  croûtons,  piment fort,  carottes nouvelles bio,  fanes de carottes,  soupe de fanes de carottes,  épices à tagine

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13 décembre 2013

Un velouté de chou-fleur tandori

Un velouté de chou-fleur tandori
Pour réchauffer ce début d’hiver, ce petit velouté de chou-fleur aux épices de tandoori fait merveille. Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne et qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun. Ce mélange...
Posté par Gouezou à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sizun,  cannelle,  gingembre,  poivres,  épices,  piment doux,  fénugrec,  crème fraîche crue,  velouté de chou-fleur tandoori,  piment fort

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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