21 août 2013

Glanage sur l'estran et tartines brebis ail échalote

 Les richesses de l'Estran en Finistère sont grandes, et le spectacle est encore plus fantastique lors des grandes marées : cap sur Tréompan, la baie de Goulven, la baie de Morlaix ou la plage de l’Aber à Crozon. C’est le moment propice pour partir à la pêche à pied ! Munissez-vous d'une épuisette, d'un bon canif, d'un râteau et d'un seau et partez à la découverte de ce milieu naturel. La pêche à pied regorge de trésors comme les crabes-sardine (étrilles), les crevettes grises, les coques, moules, huîtres, bigorneaux, de... [Lire la suite]

12 août 2013

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!

  Parcourir les chemins de grande randonnée qui émaillent le Parc Régional d’Armorique, le nez au vent, et observer la faune et la flore dans un environnement unique… Ce qui étonne le visiteur d’aujourd’hui comme le voyageur d’hier, ce sont moins les paysages finistériens –il y en a de très beaux partout, ici comme ailleurs- mais l’incroyable diversité de ceux-ci et la rapidité avec laquelle on passe de la baie de Morlaix, -verdoyante émaillée de forêts, de grèves, de villas balnéaires et de manoirs d’armateurs au commerce... [Lire la suite]