21 avril 2017
Ravolig ha farz ou des ravioles de blé noir au kig ha farz
C’est LE plat emblématique du Léon. Plat très complet, le kig ha farz signifie « viande et far ». Si la cuisson de ce plat est longue, elle n’en reste pas moins simple, puisqu’elle ne nécessite peu de manipulation et aucune surveillance… Le kig ha farz...