26 mars 2015
Droit d'aînesse et plat de lentilles: salade libanaise de lentilles au tahini, cumin, citron
On se damnerait presque pour ce plat de lentilles aux parfums d’orient. Des lentilles, du citron, des herbes fraîches, l’onctuosité de la pâte tahini (sésame) et de l’huile d’olive, quelques graines de cumin, un soupçon d’ail et un voile de piment. On...