02 janvier 2017

Une tartelette façon crumble à la noisette et à la confiture de lait à la cannelle... pour un ami qui a levé l'ancre

Pour un ami qui a levé l'ancre... Ce qui nous rend la disparition d'un être plus sensible, ce sont les mots de passe existant entre lui et nous, et qui soudain deviennent inutiles et vides. Pour un lichou assumé, un gourmand éclairé et un bon vivant, Marc, qui nous manque déjà, ces tartelettes façon crumble aux noisettes et à la confiture de lait à la cannelle… Souvenirs de gourmandises partagées.   Pour 6 à 8 crumbles à la noisette et au chocolat: Pour le crumble: 100 gr de farine de blé noir 100 gr de noisettes... [Lire la suite]

18 décembre 2016

Des photographies à déguster, des mots à savourer et une tartelette aux citrons et aux noisettes à dévorer!

Bonne nouvelle, il reste une toute petite place au pied du sapin! Bonne nouvelle, on peut donc y déposer des déferlantes, des rouleaux, des embruns mêlés d'écume, des chevelures poissées de sel, des planches fuselées et des sirènes de néoprène... Bref, il reste bien une petite place au pied du sapin pour une balade sur la mer salée, "Surfeuses du bout de monde" d'Aïcha Dupoy de Guitard et Séverine Rannou. Des photographies à savourer, des mots à déguster et ... une petite tartelette aux citrons jaune et vert et aux noisettes à... [Lire la suite]