23 août 2014

Tomates farcies au chèvre, au basilic et au miel: simplissimes!

  Pour changer des traditionnels légumes farcis à la viande (porc, bœuf ou veau), utilisons de belles tomates joufflues et des herbes aromatiques fraîches des Jardins de Kervelly, du fromage de chèvre et du miel du marché de Sizun. Arrosées d’un filet de miel de sarrasin, ces tomates farcies au chèvre et au basilic sont un délice tout simple.   Pour 4 personnes : 8 belles tomates mûres des Jardins de Kervelly à Commana 300 g de fromage de chèvre affiné d'Emmanuelle sur le marché de Sizun Un bouquet de... [Lire la suite]