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GOUEZOU
tome kleuzic
5 février 2018

Le roi des Monts d'Arrée, le berger du Gouezou et une fougasse au blé noir, au jus de pomme, au lard fumé et fromage de brebis

Le roi des Monts d'Arrée, le berger du Gouezou et une fougasse au blé noir, au jus de pomme, au lard fumé et fromage de brebis
Nous aimons utiliser notre intelligence et, souvent, la joie de remporter un défi de l'esprit vaut plus que n'importe quelle récompense matérielle. Mais faire d'une pierre deux coups, c’est encore mieux. Il était une fois, -il y a tellement longtemps...
Posté par Gouezou à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gouezou,  blé noir,  Monts d'Arrée,  conte,  miel de sarrasin,  fromage frais de brebis,  tome Kleuzic,  fougasse,  jus de pomme,  berger,  roi

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4 mars 2015

Pour les cowboys des Monts d'Arrée: petits pains fourrés au chili con carne

Pour les cowboys des Monts d'Arrée: petits pains fourrés au chili con carne
A partir d’un reste d’une confortable marmite de chili con carne, parfumée, colorée, roborative, complète, économique, la réalisation de ces petits pains fourrés est d’une simplicité enfantine. Une ribambelle d’amis randonneurs équestres, cowboys des...
Posté par Gouezou à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  vache bretonne pie noire,  cumin,  poivres,  tomates,  fève tonka,  cacao,  oignons rosés de Roscoff,  haricots rouges,  ferme du Kleuz,  bœuf haché,  paprika,  chili con carne,  tome Kleuzic,  ail rose de Lautrec,  cacao bio

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27 décembre 2014

Petits roulés tome et cumin à grignoter: à la bonne vôtre!

Petits roulés tome et cumin à grignoter: à la bonne vôtre!
La saison des pots et des apéritifs, des réunions de famille et des apéros d'amis, bat son plein. Proposer un plateau de petits grignotis différents est une gageure. Réussir cette opération avec un petit budget et un temps limité relève de l’exploit....
Posté par Gouezou à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  beurre demi-sel,  ferme du Kleuz,  pain de mie complet,  petits roulés,  tome Kleuzic,  saucissons

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18 novembre 2014

Où il est questions de renards, de poules et d'une tortilla aux spaghettis, à la sauge, au lard fumé et à la tome Kleuzic...

Où il est questions de renards, de poules et d'une tortilla aux spaghettis, à la sauge, au lard fumé et à la tome Kleuzic...
Le Roman de Renart est issu d'une longue tradition de récits animaliers en latin, fables ou récits exemplaires. Les plus anciennes branches du Roman de Renart narrent le long conflit, de type épique, qui oppose le goupil et les autres animaux de la forêt...
Posté par Gouezou à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poitrine fumée,  porc blanc de l'ouest,  tome Kleuzic,  Renart,  coucous de Rennes,  goupil,  poules,  renard,  tortilla spaghettis sauge lardons fromage

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25 septembre 2014

Fougasse des Monts d'Arrée: chèvre, lardons et miel de sarrasin

Fougasse des Monts d'Arrée: chèvre, lardons et miel de sarrasin
Une randonnée équestre d’automne le long du lit de l’Elorn qui se termine par une petite visite aux facétieux poulains de l’année : Eachna, Ezekiel, Elorn, Erragon, Ezel et Eïwa. La fraîcheur tombe : retour à la maison et confection d’une fougasse des...
Posté par Gouezou à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage de chèvre,  miel de sarrasin,  ferme du Kleuz,  lardons fumés,  tome Kleuzic,  marché de Sizun,  fougasse chèvre lardons et miel,  fougasse des Monts d'Arrée

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9 juin 2014

Petits sablés au blé noir et tome Kleuzic pour un apéritif au soleil couchant, le nez à l'ouest

Petits sablés au blé noir et tome Kleuzic pour un apéritif au soleil couchant, le nez à l'ouest
Petits sablés au blé noir complet et à la tome Kleuzic : petit apéritif au sommet du Mont-Saint-Michel-de-Brasparts sur fond de soleil couchant avant un pique-nique coloré. Profiter du temps qui passe, du jour qui s’éteint et du soleil qui s’enfuit. Pour...
Posté par Gouezou à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de blé noir complète,  ferme du Kleuz,  baies roses,  Milin Lansolot,  petits sablés au blé noir et tome Kleuzic,  tome Kleuzic

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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