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chocolat amer

3 novembre 2013

Chocolat amer vs douce vanille: pourquoi choisir?

Chocolat amer vs douce vanille: pourquoi choisir?

Une petite mousse au chocolat amer qui se cache sous la douceur d’une mousse vanillée. Et une petite violette au sucre en guise d’estocade. Pourquoi choisir entre chocolat et vanille ? Pour six verrines gourmandes : Pour la mousse au chocolat amer 300...

Posté par Gouezou à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, sucre complet, œufs, sucre, crème fraîche, vanille Bourbon, jaune d'œuf, chocolat noir, blanc d'œuf, chocolat amer, crème anglaise, crème à la vanille, mousse au chocolat, violette

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