1 juillet 2014
Artichaut farci au veau, à la sauge: la vengeance de Zeus au creux de l'assiette
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La mythologie grecque veut que, Zeus, fou amoureux, transforma une blonde et virginale jeune fille qui l'avait repoussé en Cynara Scolymus, c'est à dire en artichaut, pour se venger. Ce n’est pas très gentil ni fair play. Mais comme c’est la saison des...
