Il y a vingt siècles, Pline l'ancien disait déjà : "le chou est comme un petit enfant dont il a la grosseur". Rassurez-vous, je ne vais pas essayer de vous prouver que les enfants naissent dans les choux. J'espère tout de même réhabiliter, un tant soit...

La vie de cuisinière au Gouezou n’est pas un long fleuve tranquille. Loin s’en faut. Si, bucolique, l’on peut profiter toute l’année des largesses de Dame Nature, tout autour du hameau, avec des profonds paniers de pommes, de noisettes et de châtaignes,...

Hugues souffle aujourd’hui ses 12 bougies : un gâteau d’anniversaire à la mesure de cet évènement s’imposait ! Un fraisier façon Gouezou avec les gariguettes du potager et une petite pointe de citron et de vanille. Bref, une construction gourmande pour...

Une fin d’hiver aux allures estivales : soleil et douceur, farniente et douceur ! Grâce aux petits fruits rouges emprisonnés cet été dans le congélateur et aux marmelades d’agrumes réalisées cet hiver, voici une verrine mi-hiver mi-printemps pour un thé...