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GOUEZOU
ciboulette
23 février 2014

Boulettes de porc au citron, aux légumes et aux épices douces

Boulettes de porc au citron, aux légumes et aux épices douces
Qu’est-ce qui est petit, rond (les candidats au CRPE diront sphérique), parfumé, qui nourrit un régiment et remporte tous les suffrages (en ces temps de campagne électorale pour les municipales, j’en connais que la recette va intéresser) ? Les boulettes...
Posté par Gouezou à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  ail,  carotte,  oignons,  ciboulette,  citron bio,  persil plat,  courge pinky,  courges,  poireaux,  coriandre,  porc blanc de l'ouest,  boulettes porc citron légumes,  riz long au four

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27 septembre 2013

Ghormeh sabzi: lettres persannes pour gagner au Scrabble!

Ghormeh sabzi: lettres persannes pour gagner au Scrabble!
La visite du château de Kerjean –entre exposition permanente et exposition temporaire- se complète d’une balade dans les jardins alors que l’automne roussit les fleurs d’hortensias qui passent d’un violet éclatant à une gamme chromatique infinie de violine...
Posté par Gouezou à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bretagne,  Parc Régional d'Armorique,  ciboulette,  herbes aromatiques,  persil plat,  menthe bergamote,  château de Kerjean,  coriandre,  Iran,  Journée des plantes de collection,  Perse,  agneau,  citron séché iranien,  fenugrec,  ghormeh sabzi,  haricots rouges,  jardin,  limou amani,  qu

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21 août 2013

Accros aux acras !

Accros aux acras !
La cuisine des restes, c'est un festival de débrouillardises, d'ingéniosité, d'idées et d'essais. Que faire d'un talon de jambon? d'une escalope de poulet? d'une saucisse fumée surnuméraire? de quelques crevettes pêchées lors des grandes marées? d'herbes...
Posté par Gouezou à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  oignons,  Antilles,  La Réunion,  acras,  ciboulette,  herbes aromatiques,  jambon,  levure,  menthe,  poulet

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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