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GOUEZOU
quatre-quarts
12 janvier 2019

Comment naissent et que mangent les dragons? Peut-être un quatre-quarts au blé noir, à l'orange amère et à la cannelle sauvage

Comment naissent et que mangent les dragons? Peut-être un quatre-quarts au blé noir, à l'orange amère et à la cannelle sauvage
Après le solstice d’hiver, si les jours rallongent très nettement, les températures entament une descente qu’on voudrait freiner et les toitures du hameau scintillent d’humidité pailletée par le froid: pas de doute, l’hiver est là. On croise sans s’attarder...
Posté par Gouezou à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange amère,  quatre-quarts,  quatre-quarts au blé noir torréfié,  dragon,  cannelle sauvage de Mayotte

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1 novembre 2016

Un quatre-quarts marbré à la farine de blé noir torréfiée pour septs Saints lichous

Un quatre-quarts marbré à la farine de blé noir torréfiée pour septs Saints lichous
Le Tro Breiz invite à vénérer sept saints en leurs évêchés respectifs : Paul Aurélien à Saint-Pol-de-Léon, Tugdual à Tréguier, Brieuc à Saint-Brieuc, Malo à Saint-Malo, Samson à Dol-de-Bretagne, Patern à Vannes, Corentin à Quimper. On les appelle « les...
Posté par Gouezou à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de blé noir complète,  cacao,  blé noir complet bio,  quatre-quarts,  quatre-quarts au blé noir torréfié,  sept saints fondateurs de la Bretagne

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28 novembre 2015

Quatre-quarts vanille Bourbon, citron et pavot pour des p'tits monstres qui ont les crocs!

Quatre-quarts vanille Bourbon, citron et pavot pour des p'tits monstres qui ont les crocs!
Alors que se termine la quatrième et terrifiante édition du salon du livre jeunesse organisé par La Baie des Livres, on quitte Morlaix et on regagne les pénates des Monts d'Arrée pour un goûter gourmand au coin du feu, crème au caramel beurre salé, jus...
Posté par Gouezou à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron bio,  pavot,  vanille Bourbon,  œufs du poulailler,  quatre-quarts,  graines de pavot,  salon du livre jeunesse de Morlaix,  quatre-quarts vanille citron pavot

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25 avril 2015

Eclosion des fleurs de printemps et quatre-quarts moelleux aux abricots épicés

Eclosion des fleurs de printemps et quatre-quarts moelleux aux abricots épicés
Fin des vacances certes, mais on ouvre le ban le mois de mai qu’on aperçoit, pas loin, ses ponts, son soleil, son muguet, la suite des fraises et les premières cerises. Donc, ça équilibre. Alors un peu de patience côté fruits et légumes frais, et faisons...
Posté par Gouezou à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  badiane,  Germaine de Brasparts,  cardamome noire,  gingembre frais,  abricots séchés,  quatre-quarts,  pommiers,  azalées,  glycine,  quatre-quarts moelleux aux abricots épicés,  rhododendrons

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17 septembre 2014

Un grand classique, une valeur sûre: le quatre-quarts pur beurre aux pommes caramélisées !

Un grand classique, une valeur sûre: le quatre-quarts pur beurre aux pommes caramélisées !
Grand classique des goûters d’enfants, des pauses en randonnée et des collations format tea time des plus grands, le quatre-quarts est un bonheur de simplicité gourmande : des œufs, du beurre, de la farine, du sucre et le tour est joué ! On peut alors...
Posté par Gouezou à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille Bourbon,  pommes Germaine de Brasparts,  œufs du poulailler,  beurre demi-sel bio au lait cru,  pommes reinette d'Armorique bio,  quatre-quarts aux pommes caramélisées,  quatre-quarts

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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