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GOUEZOU
œuf
27 janvier 2014

Pour Jeanne: et une tarte au chou!

Pour Jeanne: et une tarte au chou!
Le chou fait partie d’une grande famille au sein de laquelle on trouve le radis, le cresson, la rave, le navet… Tous ont comme particularité d’être riche en vitamines. Ce légume, roi de l'hiver et du kig-ha-farz, est connu depuis longtemps pour ses vertus...
Posté par Gouezou à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait entier,  œuf,  crème fraîche,  lard fumé,  tarte salée,  lardons fumés,  chou vert frisé,  tarte au chou,  tomme de brebis,  tomme de vache

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26 novembre 2013

Choco-haîku vs choco-sonnet pour le festival "Moi les mots"

Choco-haîku vs choco-sonnet pour le festival "Moi les mots"
Le festival "Moi les mots" se déroule en ce moment (du 25 novembre au 1er décembre 2013) à Landivisiau, terre d'origine du poète breton Xavier Grall. Cet événement culturel, qui accueille cette année sa deuxième édition, met en avant ce genre littéraire...
Posté par Gouezou à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: œuf,  vanille Bourbon,  fondant au chocolat,  choco lichou,  pralin,  Landivisiau,  festival "moi les mots",  noisettes grillées,  sucre cassonade

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14 septembre 2013

Concours du meilleur far de l'ouest: un farz noir pour Charles et Isa

Concours du meilleur far de l'ouest: un farz noir pour Charles et Isa
En Finistère en général, et dans les Monts d'Arrée en particulier, pas de noce réussie autrefois sans une table généreuse et sans sonneurs ! Petit voyage dans le temps…. Les noces avaient lieu le mardi jusqu'en 1936. A l’image des travaux des champs qui...
Posté par Gouezou à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: œuf,  Monts d'Arrée farz,  Saint-Rivoal,  blé noir complet,  concours du meilleur farz de l'ouest,  farz forn blé noir,  lait ribot,  mariage,  noces,  école publique bilingue

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4 septembre 2013

Dansons sur le pont... et baies d'automne pour becs sucrés

Dansons sur le pont... et baies d'automne pour becs sucrés
Le pont de Rohan est une intéressante et incontournable curiosité à Landerneau : c’est un pont habité qui permet de traverser l'Elorn reliant ainsi le Léon –au nord- et la Cornouaille –au sud-, d’où le nom des deux quais qui bordent l’Elorn dans la ville...
Posté par Gouezou à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  vanille,  myrtilles,  œuf,  Landerneau,  sureau noir,  crème fraîche,  desserts,  fromage blanc,  gratin,  marmelade de mûre,  mousse,  pierre de Logonna,  pont de Rohan,  pont habité,  siphon

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15 août 2013

Tartine de brioche au laezh lichou pour marin d'eau douce

Tartine de brioche au laezh lichou pour marin d'eau douce
Situé à un kilomètre à vol d'oiseau du Gouezou, le lac du Drennec est un lieu de loisirs qui contente tout le monde: familles, randonneurs, pêcheurs, marins d'eau douce... Créé en 1981 dans le but d'assurer l'approvisionnement en eau d'une grande partie...
Posté par Gouezou à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  lait entier,  randonnée,  vanille,  CN Arrée,  Drennec,  brioche,  confiture de lait,  dériveur,  kayak,  lac,  nautisme,  optimiste,  pêche,  truite faryo,  œuf

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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