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GOUEZOU
pencran
16 novembre 2016

Dictées et petits sablés blé noir et chèvre: de bons moments à partager!

Dictées et petits sablés blé noir et chèvre: de bons moments à partager!
Exhumer des manuels de dictées, c'est parler de ce que nous sommes, d'où nous venons et peut-être où nous allons. C'est aussi découvrir quelques pépites littéraires, dictées loufoques, désuètes, drôles même, ou simplement magnifiques. Les lire évoque...
Posté par Gouezou à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de blé noir complète,  blé noir complet,  piment d'Espelette,  poivre noir,  beurre demi-sel bio au lait cru,  chèvre affiné,  marché de Sizun,  Emmanuelle,  Chèvres Folles d'Emmanuelle,  chèvre sec,  Ferme de Hellez Vraz,  Pencran,  farine de blé noir bio de Biodivy,  sablé

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8 juin 2016

Un authentique petit coeur de beurre: beurre de framboise au poivre timut

Un authentique petit coeur de beurre: beurre de framboise au poivre timut
« Une sorte de banalité nationale a supplanté une originalité obstinée. Y compris à table. Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es. C’est pourquoi je fais une relative fixation sur le beurre. (…) Avant, chaque ferme avait un beurre particulier,...
Posté par Gouezou à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre timut,  poivre timut du Népal,  beurre demi-sel bio au lait cru,  framboises du jardin,  Christelle et Jean-Jacques Postec,  Ferme de Hellez Vraz,  Pencran,  beurre de framboise au poivre timut

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19 février 2016

Goûter gourmand d'hiver: gâteau breton aux noix et au citron

Goûter gourmand d'hiver: gâteau breton aux noix et au citron
Après un après-midi de fin de vacances bien rempli, de Mattotti sur les cimaises des Capucins (à Landerneau jusqu’au 6 mars) au Musée du Loup (au Cloître-Saint-Thégonnec), en passant par la collecte du lait frais à la Ferme Postec de Pencran puis une...
Posté par Gouezou à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau breton,  noix,  beurre demi-sel bio au lait cru,  marmelade de citron,  marmelade de citrons bio de Sicile,  Pencran,  ferme Postec,  farine de noix

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24 janvier 2016

La galette Tenner Tan, un gâteau breton au chocolat et à la noisette qui fait des étincelles !

La galette Tenner Tan, un gâteau breton au chocolat et à la noisette qui fait des étincelles !
Un croissant de lune noir dans un cercle soleil jaune, c’est l’emblème de Tenner-Tan « tire des étincelles de ses sabots ». L’association sise à Saint-Hernin, au sud de Carhaix, organise deux grandes manifestations principales pour tous les cavaliers...
Posté par Gouezou à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fèves,  galette,  noisettes,  beurre demi-sel,  chocolat noir,  choco lichou,  galette des rois,  beurre demi-sel bio au lait cru,  cavaliers,  noisettes torréfiées,  farine de noisette bio,  Christelle et Jean-Jacques Postec,  Ferme de Hellez Vraz,  Pencran,  Tenner Tan,  ferme Postec

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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