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GOUEZOU
carottes rapees
10 février 2017

Vive les vacances! Petits flans de carottes au tandori et aux graines de lin

Vive les vacances! Petits flans de carottes au tandori et aux graines de lin
Vive les vacances! A bas les pénitences! La cantine du Gouezou célèbre cette petite pause que sont les vacances d'hiver avec des petits flans à la carotte, au tandori et aux graines de lin! Bonnes vacances aux Pikez! Place aux stagiaires dès la semaine...
Posté par Gouezou à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  carottes râpées,  lait de coco,  coriandre fraîche,  tandori

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27 mars 2014

Coleslaw, façon Gouezou...

Coleslaw, façon Gouezou...
Le petit plus de cette salade coleslaw ? La touche Gouezou bien sûr ! Avec du chou blanc et des carottes des Jardins de Kervelly, des pommes Germaine de Braspart, un oignon rosé de Roscoff, une mayonnaise d’un jaune intense grâce aux œufs du poulailler...
Posté par Gouezou à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vinaigre de cidre,  miel de sarrasin,  carottes,  chou blanc,  jus de pommes,  oignons rosés de Roscoff,  carottes râpées,  pommes Germaine de Brasparts,  œufs du poulailler,  coleslaw,  coleslaw breizh,  coleslaw du Gouezou

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6 octobre 2013

Une petite salade de carottes à la réduction d'orange, de fruit de la passion et de mangue!

Une petite salade de carottes à la réduction d'orange, de fruit de la passion et de mangue!
A la demande d'Audrey, voici une petite recette toute simple et pleine de fraîcheur pour une pause déjeuner vitaminée et colorée. Cette petite salade de carottes râpées, a priori très simple, trouve toute son originalité dans une petite sauce parfumée...
Posté par Gouezou à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  gingembre,  combava,  citron bio,  carottes,  carottes râpées,  clémentine,  fruit de la passion,  orange,  poivre de Sichuan vert,  salade,  sauce,  vinaigrette

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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