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GOUEZOU
botmeur
29 octobre 2017

Des simples pommes de terre rôties aux herbes de l'Arrée pour une Alouette comme une étoile filante...

Des simples pommes de terre rôties aux herbes de l'Arrée pour une Alouette comme une étoile filante...
« Dans les tourbières, Dans les bruyères, Vont les damnés. Vaines prières, Des cimetières De conjurés… Des âmes pleurent, Des espoirs meurent Dans le néant. Des morts se leurrent, D’autres effleurent L’enfer béant ! Toute tristesse Devient détresse Dans...
Posté par Gouezou à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  Botmeur,  persil plat,  romarin,  marjolaine,  Fanch Abgrall,  pommes de terre rôties aux herbes

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28 août 2016

Des korrigans, des poulpikans et des moutons: gigot de brebis caramélisé au miel et chutney de menthe bergamote

Des korrigans, des poulpikans et des moutons: gigot de brebis caramélisé au miel et chutney de menthe bergamote
Il était une fois, dans les Monts d’Arrée, une fratrie de trois moutons gambadant sous les frondaisons: le benjamin, un tout petit agneau d’un an au pelage soyeux, le cadet, un jeune mouton de deux ans au lainage épais et l’aîné, un beau mouton de trois...
Posté par Gouezou à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Monts d'Arrée,  Botmeur,  menthe bergamote,  Plouneour-Menez,  ADDES,  ADDES Botmeur,  Bergerie de Squiriou,  Brasparts,  Cécile et Clément,  Miellerie des Monts d'Arrée,  Youn,  chutney de menthe bergamote,  gigot de brebis,  gigot de brebis caramélisée au miel,  korrigans,  miel de c

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30 octobre 2014

Velouté à la courge butternut rôtie et tomates pour des contes en randonnée

Velouté à la courge butternut rôtie et tomates pour des contes en randonnée
A l’orée de novembre, le mois noir des Bretons, une multitude de soirées contées et autres balades se télescopent dans un joyeux brouhaha et d’étranges chuchotements. De la Vallée de Ti Dour à la Maison de la Duchesse Anne à Morlaix, sans compter un détour...
Posté par Gouezou à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  tomates,  Botmeur,  oignons rosés de Roscoff,  butternut,  ail rose de Lautrec,  bombe à l'ail,  ADDES,  Ankou,  Chèvres Folles d'Emmanuelle,  Maison de la Duchesse Anne,  brique de chèvre,  contes en randonnée,  randonnées contées,  velouté de butternut rôtie et tomates

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12 août 2013

Du pain au blé noir pour un "arbre qui marche"

Du pain au blé noir pour un "arbre qui marche"
Fermez les yeux: imaginez un gros pain gonflé et doré, tout juste sorti du four, et qui crépite en refroidissant sur une grille... imaginez une puissante odeur de pain chaud, de farine torréfiée, de blé noir cuit... imaginez une large tranche de pain...
Posté par Gouezou à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: froment,  blé noir,  Botmeur,  eau,  farine,  festival de l'arbre qui marche,  levain,  pain,  sel,  végétarien

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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