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GOUEZOU
pain de campagne
9 juin 2015

Des tartines poulet et légumes croquants sur l'écluse de Guilly Glaz pour la Route des Sables: remontée de l'Aulne maritime

Des tartines poulet et légumes croquants sur l'écluse de Guilly Glaz pour la Route des Sables: remontée de l'Aulne maritime
En mémoire des sabliers qui remontaient l'Aulne maritime depuis la Rade de Brest jusqu'à Port-Launay et Châteaulin, chaque année depuis 2005, l'association de La Route du Sable de Rosnoën (29) organise une remontée de l'Aulne maritime puis du canal en...
Posté par Gouezou à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  piment,  tomates,  huile d'olive,  poulet,  pain de campagne,  pain au levain,  pain rassis,  poivrons,  chèvre affiné,  Chèvres Folles d'Emmanuelle,  oignons verts bio,  poulet lait citron cannelle et sauge,  tartines poulet et légumes croquants

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13 janvier 2015

Les copains d'abord: pain perdu au magret séché et au poireau

Les copains d'abord: pain perdu au magret séché et au poireau
Et finalement, reprendre évidemment le cours de sa vie… Une bande de copains en hôtes impromptus, un dîner improvisé, une flambée dans la cheminée… « Ses fluctuat nec mergitur C'était pas d'la litteratur', N'en déplaise aux jeteurs de sort, Aux jeteurs...
Posté par Gouezou à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons rosés de Roscoff,  pain de campagne,  pain au levain,  ferme du Kleuz,  fromage Milin Goz,  magrets de canards fumés séchés aux poivres,  beurre demi-sel bio au lait cru,  lait entier cru bio de vache bretonne pie noir,  pain perdu au poireau et au magret séché,  pa

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8 septembre 2013

Terre et mer: du lapin au Taureau !

Terre et mer: du lapin au Taureau !
Aujourd’hui, nos proches voisins sujets de sa très gracieuse majesté sont les bienvenus mais le château du Taureau témoigne d’un temps où les dispositions des uns et des autres de part et d’autre de la mer d’Iroise n’étaient point trop pacifiques… Le...
Posté par Gouezou à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  échalotes,  Morlaix,  haricots verts,  tomates anciennes,  algue,  baie de Morlaix,  château du Taureau,  jus de pommes,  lapin,  oignons rosés de Roscoff,  pain de campagne,  persil plat,  pioka,  poivre rouge voatsiperify,  pommes à cidre,  rivière de Morlaix,  terrine de lapin

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GOUEZOU
  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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