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GOUEZOU
tomates confites
16 janvier 2017

Contrer le Blue Monday: tricher avec des verrines aux tomates cerises confites, mousse de chèvre et coulis de persil plat

Contrer le Blue Monday: tricher avec des verrines aux tomates cerises confites, mousse de chèvre et coulis de persil plat
«Quand le ciel bas et lourd pèse comme un couvercle Sur l'esprit gémissant en proie aux longs ennuis, Et que de l'horizon embrassant tout le cercle Il nous verse un jour noir plus triste que les nuits» (Baudelaire) Il fait froid, gris, les jours peinent...
Posté par Gouezou à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates confites,  mousse de chèvre frais,  tomates confites maison,  verrines tomates confites et mousse de chèvre

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25 juin 2016

Fêtons tout! Tomates cerise confites pour des cannelés apéritifs aux tomates confites, au chèvre et à la sauge! Yech'ed mat!

Fêtons tout! Tomates cerise confites pour des cannelés apéritifs aux tomates confites, au chèvre et à la sauge! Yech'ed mat!
Et voici la saison des apéritifs qui viennent clore en terrasse et de façon gourmande et festive les fruits d’une année de labeur : trinquons aux concours décrochés, aux diplômes obtenus, aux menus évènements du quotidien qui cimentent nos rapports aux...
Posté par Gouezou à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  huile d'olive,  tomates confites,  apéritif,  olives noires,  romarin,  tomates cerises,  apéritif dînatoire,  cannelés,  cannelés apértifs,  cannelés salés,  fromage de chèvre sec,  tomates confites maison

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13 août 2015

Tomates séchées et confites à l'huile d'olive pour un pique-nique à bord d'Amzer'Zo!

Tomates séchées et confites à l'huile d'olive pour un pique-nique à bord d'Amzer'Zo!
Amzer’Zo a une histoire… Une petite histoire, récente, modeste mais une jolie histoire. Ce côtre à corne, autrement appelé aurique, a été construit au chantier naval de La Roche Jaune (Plouguiel) par Yvon Clochet en 1996 pour occuper sa retraite paisible...
Posté par Gouezou à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  huile d'olive,  tomates confites,  tomates séchées,  thym,  romarin,  tomates bio,  tomates séchées et confites,  tomates séchées et confites à l'huile d'olive

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13 août 2015

Moules tomates et pimenton à bord d'Amzer'Zo !

Moules tomates et pimenton à bord d'Amzer'Zo !
Quitter le quai 9 ¾ du port du Bloscon à Roscoff au petit matin, glisser le long d’un géant blanc, à quai entre deux traversées de la Manche, laisser à bâbord l’île de Batz qui s’éveille, couper le moteur, puis, dans un silence bruissant, le nez au vent,...
Posté par Gouezou à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  tomates,  tomates confites,  tomates anciennes,  baie de Morlaix,  château du Taureau,  oignons rosés de Roscoff,  pimenton,  poivrons rouges,  poivrons jaunes,  moules frites,  poivrons orange,  Amzer'Zo,  L'Huîtrier,  ile Louët,  moules tomates et pimenton,  rade de Morlaix,  tomat

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12 août 2013

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!

Grande randonnée, courgettes farcies et boulettes de veau au basilic!
Parcourir les chemins de grande randonnée qui émaillent le Parc Régional d’Armorique, le nez au vent, et observer la faune et la flore dans un environnement unique… Ce qui étonne le visiteur d’aujourd’hui comme le voyageur d’hier, ce sont moins les paysages...
Posté par Gouezou à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  piment,  randonnée,  tomates,  Monts d'Arrée,  Parc Régional d'Armorique,  ail confit,  ajonc,  boulettes,  bruyère,  granite,  huile d'olive,  légendes,  poivre,  schiste,  tomates confites,  échalotes nouvelles

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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