GOUEZOU

15 janvier 2020

Le Petit Cabinet de Curiosités Bretonnes, invité de la Nuit de la Lecture à la médiathèque de Sizun

Quel est le point commun entre les maisons de juloded, le sacrifice du cochon et le pardon de Loc Ildut ? Qu’est-ce qui unit le kig-ha-farz, le farz forn et le kouign patatez ? Qu’est-ce qui lie le porc blanc de l’Ouest, le lait de vache Bretonne pie...

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Tags: Hélène du Gouezou, Nuit de la Lecture, Petit Cabinet de Curiosités Bretonnes, librairie L'Ivresse des Mots, médiathèque de Sizun

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10 décembre 2019

Amélie Le Gall ou Lisette de Quintin, deux faces d’une pièce cycliste et féministe, et un Paris-Brest gourmand!

« Lisette est là ! » titre avec un enthousiasme singulier le Minneapolis Times le 25 août 1898. Dès ses débuts dans le monde, au XIXème, la « petite reine » a eu en France et ailleurs ses sujets zélés, ses tournois, ses champions et sa petite princesse,...

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Tags: amélie le gall, lisette de quintin, paris-brest

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15 mars 2019

Le conte des amoureux de Brennilis, de Grand-père Fanch et de l’enfant qui se joua du diable. Et un cheesecake rhubarbe toffee

« Rien de plus rigide, de plus ingrat que le dur manteau de pierre de l'Arêz. Et pourtant que de petites arcadies virgiliennes secrètement nichées dans les cassures de ses plis ! Presque au dévaler du lugubre Menez- Mikel, vous tombez dans le chaos......

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Tags: Brennilis, cheesecake poire et toffee, conte des amoureux de Brennilis

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16 février 2019

Jeanne Bohec, jeune fille explosive et plastiqueuse à bicyclette. Et un cheesecake aux poires épicées pour un anniversaire

« La guerre est l'affaire des hommes. Mais les Allemands, qui ont menacé des femmes et asphyxié des enfants, ont fait que cette guerre est aussi l'affaire des femmes. Mais les Allemands et la police de Vichy ne connaissent pas le droit international et...

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Tags: poire, Jeanne Bohec, cheeesecake, platiqueuse à bicyclette, poire aux épices, seconde guerre mondiale

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2 février 2019

Des crêpes Suzette pour manger les mots!

Comme beaucoup de fêtes inscrites dans notre calendrier, la Chandeleur ne fait pas exception : nous en avons oublié l’origine tout en lui restant très attachés… Initialement fête païenne du renouveau, dédiée au retour de la lumière après les mois noirs,...

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Tags: sucre, crêpes, beurre bio cru, crêpes Suzette, oranges, rhum

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29 janvier 2019

L'histoire du baptistère de Guimiliau contée à Yvonne Jean-Halfen et des cannelés au chocolat noir et au rhum

«Vous ne savez pas combien l'image du Paradou est douce et réconfortante, bienfaisante à un artiste» (Mathurin Méheut, lettre adressée à Yvonne Jean-Haffen, 1940). Bien entendu, en ce début 2019, la nouvelle n’a pas fait la une de la presse et n’a pas...

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Tags: chocolat noir, cannelés, Guimiliau, Mathurin Meheut, Saint-Pol, Yvonne Jean-Haffen, baptistère, cannelés au chocolat, rhum Charrette

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17 janvier 2019

Tout va très bien, Madame la Marquise! Quand Louise du Bot du Grego dévore des petits muffins chocolat coeur coulant vanillé

Bien avant que James de Kerjégu bâtisse un château tout rose comme sorti d’un conte de fées rétro-futuriste, Trévarez, en l'ancienne paroisse de Laz au cœur des Montagnes Noires, fut le théâtre des aventures pleines de rebondissements, de trahisons, de...

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Tags: Lazare Hoche, Louise du Bot de Grego, muffins chocolat cœur coulant vanille

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12 janvier 2019

Comment naissent et que mangent les dragons? Peut-être un quatre-quarts au blé noir, à l'orange amère et à la cannelle sauvage

Après le solstice d’hiver, si les jours rallongent très nettement, les températures entament une descente qu’on voudrait freiner et les toitures du hameau scintillent d’humidité pailletée par le froid: pas de doute, l’hiver est là. On croise sans s’attarder...

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Tags: orange amère, quatre-quarts, quatre-quarts au blé noir torréfié, dragon, cannelle sauvage de Mayotte

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24 décembre 2018

La petite Fée des Marais et le réveillon merveilleux de Saint-Cadou et far à la myrtille sauvage et aux noisettes

Pour fêter tous les ans le solstice d’hiver, les fées du bout du monde avaient pris l’habitude de se réunir et d’organiser une très jolie fête dans la forêt d’Huelgoat, une forêt profonde, mystérieuse et pleine de vie qui s’éclairait alors de leurs rires...

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Tags: conte, far aux myrtilles

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21 décembre 2018

Solstice d'hiver, conte du soleil et farz buen de blé noir à la mûre

Il règne dans tout le Gouezou un frémissement d’agacement lorsque l’obscurité reprend ses droits et qu’il faut abandonner ses activités dans le jardin ou dans le bocage, fussent-elles aussi passionnantes que la construction d’une cabane dans un chêne...

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Tags: farine de blé noir complète, confiture de mûres sauvages, farz buen, farz buan de blé noir, solstice

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