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GOUEZOU
pesto
14 mai 2018

Un pesto tout vert pistache, basilic et piment pour un chercheur d'or!

Un pesto tout vert pistache, basilic et piment pour un chercheur d'or!
Destination prisée des familles pour conjurer les après-midis pluvieux, le Domaine du Menez Meur au cœur des Monts d’Arrée concilie les grands thèmes transversaux du tourisme vert option biodiversité : des animaux locaux, des grands espaces préservés...
Posté par Gouezou à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vache bretonne pie noire,  basilic vert,  pesto,  porc blanc de l'ouest,  pistaches nature,  Domaine de Menez Meur,  Julien Prioux,  chercheur d'or,  moutons noirs d'Ouessant,  pesto pistache piment basilic,  piment frais vert,  poules coucou de Rennes

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25 avril 2017

Pesto de feuilles de moutarde: la moutarde nous monte au nez!

Pesto de feuilles de moutarde: la moutarde nous monte au nez!
Alors que le thermomètre entame une chute vertigineuse, la température électorale monte résolument. On se croirait dans la cuisine de quelques Chefs, un soir de coup de feu : ça bouge, ça gigote, ça s’entrechoque, le ton et la mayonnaise montent. Le spectacle...
Posté par Gouezou à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  pesto,  aillet,  noix de cajou,  pesto de feuilles de moutarde,  élections

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13 juillet 2014

Aussi bon froid que chaud: escalopes de poulet farcies au citron et au persil plat

Aussi bon froid que chaud: escalopes de poulet farcies au citron et au persil plat
Petit pique-nique embarqué au fil de l’eau, en halte équestre ou sur une aire d’autoroute destination vacances, ces fines escalopes roulées farcies de citron et de persil se glissent, coupées en tranches dans des sandwiches ou dans une salade composée...
Posté par Gouezou à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sizun,  pique-nique,  pesto,  citron bio,  persil plat,  escalopes de poulet,  pâte de citron,  miam,  pesto de persil,  escalopes de poulet farcies citron persil

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29 avril 2014

Toasts au chorizo et pesto d'aromatiques: un apéritif improvisé!

Toasts au chorizo et pesto d'aromatiques: un apéritif improvisé!
Les jours rallongent, c’est les vacances. Une bouteille de cidre du Gouezou bien frais partagée autour d’un apéritif improvisé : toasts de pain au chorizo et pesto d’aromatiques fraîchement cueillies. Profiter de la lande fleurie, d’une balade le nez...
Posté par Gouezou à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  pesto,  persil plat,  coriandre,  apéritif,  parmigiano reggiano,  noisettes grillées,  noix grillées,  chorizo,  pain au chorizo,  toats au chorizo et pesto d'aromatiques,  yec'hed mat

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19 août 2013

Des cocos et Miro à Landerneau

Des cocos et Miro à Landerneau
L’arrivée des cocos de Paimpol sur les étals sonne le glas des vacances d’été… Alors que la majorité des touristes plie bagages, c’est une belle occasion de jouir de la quiétude des arrière-saisons bretonnes aux faux airs d’été indien. Plus besoin par...
Posté par Gouezou à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauge,  échalotes,  ail,  cocos de Paimpol,  Couvent des Capucins,  Fonds Hélène et Edouard Leclerc,  Joan Miro l'arlequin artificier,  Landerneau,  Miro,  bouillon de légumes,  oignons,  pesto,  tomates anciennes

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  • Quelques pages pour échanger avec nos hôtes des chambre et table d'hôtes de GOUEZOU à Sizun (Finistère) nos idées gourmandes, notre enthousiasme pour les bons produits et les producteurs passionnés d'ici et d'ailleurs. Cuisine, énergie et partage ! Miam!
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