caramel beurre sale

caramel beurre sale

22 février 2016

Rester dans sa zone de confort: cheesecake citron et caramel beurre salé. Bientôt le printemps!

Petite gourmandise, douce et acidulée, pour terminer une semaine de stage, fêter un anniversaire ou le retour du printemps: ce cheesecake au citron et au caramel beurre salé. Uniquement des bonnes choses, assemblées avec amour! Pour un joli cheesecake...

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Tags: caramel beurre salé, cheese-cake, cheesecake, marmelade de citrons bio de Sicile

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8 juin 2015

Que faire de bananes fatiguées? Une tarte tatin banane, caramel beurre salé et citron!

Que faire avec des bananes trop mûres délaissées et boudées sur le marché ? Les jeter est une idée insupportable! Il y a mille solutions, plus gourmandes les unes que les autres, comme par exemple une compote, une confiture, un gâteau-far à la banane,...

Posté par Gouezou à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, caramel beurre salé, citrons jaunes bio de Sicile, citron jaune bio, bananes, pâte feuilletée pur beurre, tarte tatin banane caramel et citron, bananes trop mûres

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18 octobre 2014

Dans "La charrette aux merveilles", un cake au caramel beurre salé pour fêter les dix ans du festival!

La Charrette aux Merveilles est un très joli festival qui déroule la magie des contes dans le pays de Morlaix jusqu'au 5 novembre. 10 ans de merveilles ont été parsemées ici et là, à rencontrer et écouter plus de 90 conteurs dans des univers très différents....

Posté par Gouezou à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel beurre salé, œufs du poulailler, beurre demi-sel bio cru de vache froment du Léon, cake au caramel beurre salé, La Charrette aux merveilles

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11 août 2014

Les cookies géants de Perséides: une gourmandise chocolat caramel en XXL

Le mot « Perséides » (Περσείδες) provient du grec et identifie la descendance de Persée, fils de Danaé et de Zeus. Puisque les traînées de la pluie d'étoiles filantes semblent provenir de la constellation de Persée, leur nom est devenu "Perséides". En...

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Tags: caramel beurre salé, chocolat noir à 70%, beurre demi-sel bio cru de vache froment du Léon, cookies géants chocolat caramel

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11 novembre 2013

Classique vs exotique: tarte au citron ou tarte banane/caramel?

Un point commun entre ces deux tentations pâtissières : le beurre demi-sel emprisonné entre les fines couches de la pâte feuilletée maison. Si la réalisation de la pâte feuilletée vous effraie ou si vous manquez de temps, optez, quoiqu’il en soit, pour...

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Tags: banane, tarte, citron bio, beurre demi-sel, caramel beurre salé, tarte au citron, tarte banane caramel, pâte feuilletée

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4 novembre 2013

Far coeur de pomme au caramel beurre salé: petit goûter d'automne

De retour d’une balade en bord de mer sur la côte nord, l’estomac dans les talons, on fait bien volontiers une pause gourmande, thé brûlant et petit far doré cachant un cœur de pommes au caramel beurre salé. Batteries rechargées pour une nouvelle sortie...

Posté par Gouezou à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre complet, œufs, farine, lait entier cru, vanille Bourbon, pommes Germaine de Brasparts, caramel beurre salé, compote de pommes au caramel beurre salé, far aux pommes, far cœur de pomme caramel beurre salé

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