banane - GOUEZOU

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banane

19 décembre 2018

Le dragon du Tuchenn Mikael, la petite fée replète et le garçon intrépide: pour une bûche aux fruits des mers du Sud

Le dragon du Tuchenn Mikael, la petite fée replète et le garçon intrépide: pour une bûche aux fruits des mers du Sud

« Mitin abred on bet va-unan ‘kichen chapelig Sant-Mikael Ha tro-war-dro ar vrumenn A stanke din prenestr ar bed » Je suis allé seul de bon matin près de la chapelle St Michel, et tout autour la brume me dissimulait la fenêtre du monde… (Tuchenn Mikael...

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Tags: banane, citron vert, mangue, letchis, ananas, Tuchenn Mikael, bergamote, bûche roulée aux fruits exotiques, coco, kumquat, mont Saint-Michel-de-Brasaprts, passion

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8 novembre 2018

Compère Lapin qui voulait être encore plus malin, curry légumineuses, légumes, fruits et herbes fraîches

Compère Lapin qui voulait être encore plus malin, curry légumineuses, légumes, fruits et herbes fraîches

Gwechall ' oa gwechall ha hirio zo un amzer all." : "Autrefois était autrefois, et aujourd'hui est un autre temps. Ecoutez et vous entendrez. C'est un conte extraordinaire cent fois plus vieux que père et mère mais il faut seller votre chien, si vous...

Posté par Gouezou à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, banane, aubergine, mangue, ananas, curry légumineuse, fruits et herbes fraîches curry, tomate

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10 juin 2015

Bananes caramélisées flambées au rhum: un dessert joyeux qui met des étincelles dans les yeux des enfants!

Bananes caramélisées flambées au rhum: un dessert joyeux qui met des étincelles dans les yeux des enfants!

Ultimes bananes d’un lot délaissé car très mûr, ces trois-là ont fini en apothéose, flambées comme il se doit dans quelques cuillères à soupe de rhum réunionnais. Une petite douceur vite assemblée et réalisée qui clôture un repas en toute simplicité mais...

Posté par Gouezou à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre complet, banane, rhum blanc, bananes trop mûres, bananes caramélisées flambées au rhum, fruits moches

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8 juin 2015

Que faire de bananes fatiguées? Une tarte tatin banane, caramel beurre salé et citron!

Que faire de bananes fatiguées? Une tarte tatin banane, caramel beurre salé et citron!

Que faire avec des bananes trop mûres délaissées et boudées sur le marché ? Les jeter est une idée insupportable! Il y a mille solutions, plus gourmandes les unes que les autres, comme par exemple une compote, une confiture, un gâteau-far à la banane,...

Posté par Gouezou à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, caramel beurre salé, citrons jaunes bio de Sicile, citron jaune bio, bananes, pâte feuilletée pur beurre, tarte tatin banane caramel et citron, bananes trop mûres

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4 juin 2015

Qualifications loisir et courses hippiques à Landivisiau et far austral banane et coco

Qualifications loisir et courses hippiques à Landivisiau et far austral banane et coco

Pour ceux qui hésiteraient sur une occupation dominicale le week-end prochain, qui ne seraient pas séduits par les rendez-vous jardiniers ça et là ni par les quatre-vingts ans du barrage de Brennilis, cap sur Equipôle à Landivisiau où se dérouleront les...

Posté par Gouezou à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, œufs du poulailler, Landivisiau, lait de coco, noix de coco râpée, Halles Terre Native, far austral coco banane, farine de riz, lait végétal, magasin bio

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12 mars 2014

Banoffee breizh: parce qu'il n'y pas de mal à se faire du bien...

Banoffee breizh: parce qu'il n'y pas de mal à se faire du bien...

Avant l’effort, le réconfort ! Une petite douceur avant le concours blanc de demain ? Une verrine façon banoffee aux couleurs franchement breizh, si on excepte la banane et la cannelle évidemment. Pour deux verrines : Mousse de fromage blanc à la vanille...

Posté par Gouezou à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, banoffe breizh, mousse caramel au beurre salé, mousse fromage blanc vanillé

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6 janvier 2014

Riz au lait thé matcha et citron vert, compotée de bananes caramélisées

Riz au lait thé matcha et citron vert, compotée de bananes caramélisées

Le matcha (抹茶) est une poudre très fine de thé vert moulu qui a été broyé entre deux pierres. Il est utilisé pour la cérémonie du thé japonaise et comme colorant ou arôme naturel avec des aliments tels que le mochi, les soba, la crème glacée au thé vert...

Posté par Gouezou à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, lait entier cru, riz rond, citron vert, riz au lait, thé vert matcha

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11 novembre 2013

Classique vs exotique: tarte au citron ou tarte banane/caramel?

Classique vs exotique: tarte au citron ou tarte banane/caramel?

Un point commun entre ces deux tentations pâtissières : le beurre demi-sel emprisonné entre les fines couches de la pâte feuilletée maison. Si la réalisation de la pâte feuilletée vous effraie ou si vous manquez de temps, optez, quoiqu’il en soit, pour...

Posté par Gouezou à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, tarte, citron bio, beurre demi-sel, caramel beurre salé, tarte au citron, tarte banane caramel, pâte feuilletée

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5 août 2013

Le péché de gourmandise avec la confiture de banane, vanille et rhum arrangé

Le péché de gourmandise avec la confiture de banane, vanille et rhum arrangé

Pourquoi les Bretons éprouvent-ils depuis le XVème siècle cet impérieux besoin d'être pardonné? Si l'âme bretonne n'est pas plus pêcheresse qu'ailleurs, édifices religieux, pardons et chants liturgiques en breton témoignent d'une ferveur particulière...

Posté par Gouezou à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Loc-Ildut, banane, chapelle, confiture, fête, juillet, pardon, rhum arrangé, été

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